Tuberculo con sal y pimienta

Especie de yuca china hecha puré y frita en pequeñas bolitas

Mini gató y cocas de almendra

Pincho de tortilla

Pincho de tortilla de patata clásico con espinacas

Pimiento relleno de verduras

Pimiento relleno de arroz, y verduras, gratinado con queso.

Tarta de tofu con cerezas

Tarta de tofu seda con picotas y sirope de fresas

Fajita de frijoles

Fajita de frijoles rojos con seitán y verduras acompañado de puré de boniato.

Dal de lentejas

Lentejas cocinadas al curry.

Batido verde

Batido verde de manzana, espinaca y jengibre

Tempura de verduras

Tempura de verduras, una selección de verdura rebozada, como pimiento, moniato, bulbo de loto, espárrago, berenjena.

Bibimbap

Arroz hervido servido en un bol caliente con verduras y un huevo frito, y para aderezar, salsa picante o soja.