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Ternera con puerros

Ternera con puerros con un toque picante

Chopsuei de ternera

Chop suei de ternera clásico con pimientos, soja y shitake

Ensalada de medusa

Ensalada de medusa rehidratada.

Seón

Tortilla de huevo y harina con verduras, gambas y calamares, aderezada con salsa de soja y sésamo

Arroz con salmon y salsa shingu

Arroz hervido con salmón marinado y aderezado con salsa shingu, no se que salsa debe ser pero se parece a la Ponzu (mirin y soja)

Pollo con judias negras

Pollo aderezado con salsa de soja y judias negras

Bola de tofu con salsa china

Bolas de masa con tofu fritas y aderezadas en salsa de soja y pak-choi

Ingredients

Tira de carne con pimiento

Tiras de cerdo con pimientos en salsa picante.

Pato Chen Pi

Pato estilo frito y salteado con soja y kumwquats (naranjas chinas). Muy rico en sabor tanto salado como cítrico.

Ingredients

Cerdo tres delicias

Salteado de las tres delicias del cerdo, higado, riñones y corazón con trozos de lomo en salsa de soja

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