Estrella Roja y Blanca

Torcuato Luca de Tena, 28, Palma Islas Baleares

Adobo de costilla de cerdo

Cerdo adobado con arroz blanco y ensalada de guarnición

Caldo de gallina

Caldo de gallina con tallarines, trocitos de gallina y huevo. Recomendado con un poco de salsa rocoto

Arroz con pollo

Arroz con pollo

Arroz hervido con guisantes, zanahoria y perejil servido con pollo al horno adobado con perejil y patatas hervidas con salsa huancaina.

Ceviche

Taquitos de pescado macerados en lima y limón y cebolla con un toque de pimienta, acompañados de moniato, patata y maiz blanco (frito y hervido).

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