Adobo de costilla de cerdo

Cerdo adobado con arroz blanco y ensalada de guarnición

Caldo de gallina

Caldo de gallina con tallarines, trocitos de gallina y huevo. Recomendado con un poco de salsa rocoto

Arroz con pollo

Arroz con pollo

Arroz hervido con guisantes, zanahoria y perejil servido con pollo al horno adobado con perejil y patatas hervidas con salsa huancaina.

Ceviche

Taquitos de pescado macerados en lima y limón y cebolla con un toque de pimienta, acompañados de moniato, patata y maiz blanco (frito y hervido).

Estrella Roja y Blanca

Torcuato Luca de Tena, 28, Palma Islas Baleares

No disponible

Estrella roja y blanca, estrella peruana

Llevado por la curiosidad tras ver que mi amigo @supercagna había ido a este sitio, me lo apunté para ir…. Continue reading »